Honigfabrik
Das ist die Honigfabrik. Beziehungsweise war sie das, anno 1906 auf der Bauzeichnung des Architekten, der dies Gebäude im Auftrag der Firma Mohr aus Altona als Margarinefabrik entwarf.
Ursprünglich gab es nur ein Haupthaus und die südlich angrenzende Werkstatt mit dem dahinter stehenden Schornstein. Der zweite Flügel kam 1912 dazu, im gleichen Jahr dann die großen Werkhallen am Kanal.
In dieser Gestalt war es eines der ersten Industriegebäude am Veringkanal, der 1894 vom gleichnamigen Bauunternehmen wie mit dem Lineal in den Marschboden hinein gegraben worden war. Heute wird die Honigfabrik als denkmalwürdig eingestuft, weil sie das letzte fast komplett erhaltene Fabrikensemble am Veringkanal ist. Fast noch wichtiger ist: seit 1979 gibt es hier Kultur in vielen Sorten.
Kontakt
- Ansprechpartner
- Brigitte Schulz , Susanne Knoblach
- Telefon
- +49 40 421039-0
- schulz.b@honigfabrik.de
- Website
- https://jim.honigfabrik.de/
Adresse:
Industriestraße 125-131 21107 Hamburg
Öffnungszeiten:
Mo + Mi + Do | 10 - 14 Uhr